Datenschutz
Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Julia Kröll, Restaurant zum Filsursprung, Helfensteinstraße 81, 73349 Wiesensteig.
Telefon: 07335 5334 ·
E-Mail: Info@gasthof-filsursprung.de
2. Hosting bei IONOS und Server-Protokolldaten
Diese Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet. Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Zugriffsdaten durch die Hosting-Infrastruktur verarbeitet. Dazu können insbesondere die angeforderte Seite bzw. Datei, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem, Referrer-URL sowie IP- bzw. Verbindungsdaten gehören.
Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und technisch zuverlässigen Bereitstellung dieser Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Internetauftritt). Soweit IONOS personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies im Rahmen der Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
IONOS führt im Rahmen des Webhostings Zugriffsprotokolle. Die konkrete Ausgestaltung und Speicherdauer der Logdateien kann vom verwendeten IONOS-Vertrag bzw. Produkt abhängen. Eine Auswertung zu eigenen Marketingzwecken durch uns findet über diese Website nicht statt.
3. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail
Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und gegebenenfalls zur Reservierung. Rechtsgrundlage ist, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Externer Link zu Google Maps
Auf der Website befindet sich lediglich ein Link zu Google Maps. Eine Karte von Google wird nicht direkt in diese Website eingebettet. Erst wenn Sie den Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Dabei können Daten an Google übertragen werden.
5. Cookies, Analyse und Tracking
In der derzeitigen Version dieser Website setzen wir keine Analyse- oder Marketingdienste ein und verwenden keine technisch nicht notwendigen Tracking-Cookies. Ein Einwilligungsbanner ist daher für diese Funktionen derzeit nicht vorgesehen. Sollte die Website später um entsprechende Dienste erweitert werden, muss diese Datenschutzerklärung angepasst und gegebenenfalls vorab eine Einwilligung eingeholt werden.
6. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
7. Beschwerderecht
Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Unternehmen mit Hauptsitz in Baden-Württemberg ist grundsätzlich der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg zuständig, Heilbronner Straße 35, 70191 Stuttgart.
8. Stand und Änderungen
Stand dieser Datenschutzerklärung: September 2026. Wir passen diese Hinweise an, wenn sich die Website, das eingesetzte Hosting oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
